夕食はみんなでカレーを作る

広く使いやすくなったキッチンにはさらに、子どもたちに作業を手伝ってもらうときのための簡易作業台も付けてもらっている。それをいよいよ使うときが来たのだった。
ヨメが米を洗い炊飯器にセットするその間におれと子どもたちで買い物に行き、買ってきたニンジンジャガイモタマネギナスカボチャの皮をむき、切る。今度はヨメが肉を炒め切れた野菜を加えて長女が炒め、水を加えて煮る。煮えたら長女次女が固形カレーの元を割り入れる。長女が混ぜ溶かし、弱火でもう少し煮る。できた。
家族全員で作ったカレーは、格別。